Các loại rượu Nhật Bản danh tiếng nhất - bạn có biết ?
Nhắc tới rượu Sake thì ai cũng đều biết đó là rượu truyền thống của Nhật Bản. Bài viết này sẽ liệt kê ra các loại rượu Nhật Bản được liệt kê trong TOP 5 loại rượu Sake ngon của Nhật Bản được người dùng Việt Nam đánh giá cao.
Người Việt Nam vẫn thường thưởng thức rượu Sake tại các nhà hàng đồ ăn nướng của Nhật. Tuy nhiên, cần hiểu rượu Sake có rất nhiều loại khác nhau và có thể bạn chưa biết.
Rượu Sake thường có nồng độ cồn trong khoảng 14 - 20 độ, rất là nhẹ và được nấu từ hương vị gạo truyền thống, không cồn và hóa chất nên rất đảm bảo an toàn.
TOP 5 các loại rượu Nhật Bản được đánh giá cao tại Việt Nam
1 - Rượu :” Kokuryu Ryu Daiginjo”
+ Kokuryu Ryu Daiginjo là loại rượu cao cấp trong dòng sake Daiginjo.
+ Sake Daiginjo thông thường được làm từ ít nhất 50% gạo tự nhiên cùng với nước, nấm mốc koji, me và một phần cồn chưng cất.
Rượu Kokuryu Ryu không chỉ đạt những tiêu chí cơ bản của Daiginjo mà còn mang đậm hương vị giống với rượu vang Pháp.
Rượu Kokuryu Ryu được bảo quản cẩn thận trong nhiệt độ dưới 0 độ C trong nhiều năm liền, lâu hơn các loại rượu sake khác.
* Rượu Kokuryu Ryu có giá bán khoảng 2,550,000đ cho một chai có dung tích 750 ml.
2 - Rượu :"Otokoyama Tokubetsu Junmai"
+ Đây là loại rượu sake rất thích hợp dùng cho những bữa tiệc ăn của Nhật Bản.
+ Với hương vị nóng và hậu vị khô sau khi uống, cùng với mùi thơm đậm từ gạo sẽ rất phù hợp khi ăn cùng với các món ăn liên quan tưới thịt và cá, không khiến bản thân bị ngấy khi thưởng thức.
Rượu Otokoyama Tokubetsu Junmai được làm từ ít nhất 70% các loại gạo còn nguyên cám.
Điều này tạo nên những hương vị rất tuyệt vời trong rượu Sake Nhật Bản.
Với hương vị nóng trong rượu, nên loại Sake này rất thích hợp để uống trong thời tiết lạnh.
Nhiều người thì nghĩ ra cách uống với đá, nhưng uống kiểu này càng làm giảm đi chất lượng của rượu.
* Giá của loại rượu này rẻ hơn rượu Kokuryu Ryu, khoảng 700,000đ cho một chai dung tích 720 ml.
3 - Rượu :"Dassai"
+ Nếu bạn là người đầu tiên thưởng thức các dòng rượu Sake của Nhật thì Dassai là một gợi ý để bạn có thể bắt đầu làm quen.
+ Với hương vị ngọt hòa quyện cùng với chút vị chua của hoa quả. Rượu có mùi thơm rất dễ chịu, không gây cảm giác đau đầu khi uống.
* Giá của loại rượu này rẻ hơn rượu Dassai, khoảng 1,025,000đ cho một chai dung tích 720 ml.
4 – Rượu :"Juyondai"
Đây là một trong các loại rượu Nhật Bản đắt tiền.
Loại rượu này thường chỉ xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng với mức giá không hề rẻ. Hương vị không thua kém bất kỳ loại rượu Sake nào khác.
Công thức của loại rượu Sake xuất phát từ thế kỷ 17 bởi nhà Takagi Shuzo chưng cất.
Cách thức lên men, chưng cất của họ được truyền từ đời này sang đời khác và luôn được được giữ kín cho tới ngày nay.
5 – Rượu :"Kirin Zan Junmai Ginjo"
+ Theo nhà sản xuất của loại rượu này còn khuyến cáo nên uống rượu được hâm nóng làm ấm. Khi đó, bạn sẽ thấy dễ dàng uống hơn và cảm nhận được vị thanh của rượu cùng với dư vị nhẹ nhàng khi nuốt xuống.
+ Loại rượu Sake này cũng là rượu rất phù hợp cho những người mới tập uống, bởi lượng cồn rất ít, rất dễ uống cho cả những người không biết uống rượu bia.
Vẫn còn rất nhiều loại Sake khác, nhưng vừa rồi là Top 5 trong các loại rượu Nhật Bản được người dùng Việt Nam đánh giá cao.
Nếu bạn đang có ý định mua chai rượu Sake của Nhật Bản về thưởng thức thì hãy thử chọn một trong các loại rượu này để bắt đầu cảm nhận nhé!
.jpg)
